Счетоводството в селското стопанство е процесът на регистриране, класифициране и обобщаване на финансовите операции с цел осигуряване на информация, която е полезна при вземането на бизнес решения. Счетоводството в селското стопанство включва както финансово, така и управленско счетоводство. Финансовото счетоводство се фокусира върху изготвянето на финансови отчети, които се използват от външни потребители за вземане на решения относно инвестирането, отпускането на заеми или осъществяването на бизнес със земеделско предприятие. Управленското счетоводство се фокусира върху предоставянето на информация на мениджърите, която е полезна при вземането на решения за това как да се управлява земеделското предприятие. Счетоводството в селското стопанство е специализирана форма на счетоводство, която е предназначена да отговори на специфичните нужди на селскостопанските предприятия. Селскостопанските предприятия често се характеризират със сезонност, риск и променливост на околната среда. Тези характеристики изискват специално внимание при проектирането и прилагането на счетоводните системи. Селскостопанските предприятия също така са обект на специални разпоредби, които трябва да се вземат предвид при проектирането на счетоводните системи. Счетоводителите в селското стопанство трябва да са запознати с тези разпоредби, за да гарантират, че счетоводната система е съобразена с тях. Счетоводителите в селското стопанство трябва да познават и уникалната терминология, използвана в селското стопанство. Селскостопанските предприятия обикновено използват терминология, различна от тази на другите предприятия, и това може да създаде объркване, ако счетоводителят не е запознат с нея. Счетоводството в селското стопанство е важна функция в селскостопанските предприятия.